Zajímavost: Restaurace vypouští do kanalizace tuky, historické potrubí pod Čechovým mostem ukrývalo tuny nečistot
Šest tun nečistot včetně tuků museli odstranit pracovníci Pražských vodovodů a kanalizací při čištění shybky pod Čechovým mostem. Shybka byla zanesena v délce dvaceti metrů. Na osmi metrech vyplňovaly nánosy až 90 procent jejího profilu.